TURTLE MOON の Web雑記
×印の花開く!「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記(その2|7月):2014年8月19日
その1(5月〜6月)に続いて、「ルッコラ(ロケット)」のテキトー栽培記をお届けする。
■ 2014年7月1日
種蒔きから41日目。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 1 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 1](image2014/z140819_01.jpg)
プランターは……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 2 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 2](image2014/z140819_02.jpg)
5月21日に種蒔きしてから……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 3 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 3](image2014/z140819_03.jpg)
かなり育った。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 4 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 4](image2014/z140819_04.jpg)
先端には……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 5 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 5](image2014/z140819_05.jpg)
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 6 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 6](image2014/z140819_06.jpg)
蕾のようなものが。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 7 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 7](image2014/z140819_07.jpg)
茎の毛深さが特徴的。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 8 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 8](image2014/z140819_08.jpg)
プランターの手前側は……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 9 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 9](image2014/z140819_09.jpg)
時間差栽培で……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 10 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 10](image2014/z140819_10.jpg)
6月21日に蒔いた「第2陣」。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 11 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 11](image2014/z140819_11.jpg)
「第1陣」は多すぎなので……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 12 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 12](image2014/z140819_12.jpg)
抜いて……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 13 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 13](image2014/z140819_13.jpg)
植え替え(移植)することにした。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 14 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 14](image2014/z140819_14.jpg)
この「間引き株のゾーン」に……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 15 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 15](image2014/z140819_15.jpg)
植え替えしておいた。
●植え替え(移植)
○種蒔きから41日目。
○いまのところ、つつがなく栽培中。
○以下、現状まとめ。
○栽培地は北海道某所(札幌圏)。
○玄関の風除室内で、60cmプランターにて栽培中。
○プランター奥側が、5月21日に種蒔きした「第1陣」。
○すでに収穫期だ。
○プランター手前側が、時間差栽培で6月21日に種蒔きした「第2陣」。
○こちらは、まだ芽が伸びている段階。
○「第1陣」が多すぎるので、庭の「間引き株のゾーン」へと植え替えした。
○「間引き株のゾーン」は、他の栽培品種を含め、余った苗を植え替えするための予備的ゾーンだ。
○基本観察対象外だが、ルッコラはプランターひとつでしか栽培していないため、今後も登場させる予定。
○以上。
○種蒔きから41日目での感想は、やはり「栽培が簡単」ということだ。
○肥料多めで、軽く乾いた時点で水をたっぷり与えていたら、簡単に育つようだ。
○なので参考としては、これ以降を読み進める必要はないかもしれない。
○それでも読みますか?
○まぁそういわず、続きをどうぞ……。
■ 7月2日
翌日。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 16 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 16](image2014/z140819_16.jpg)
植え替えしたばかりの……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 17 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 17](image2014/z140819_17.jpg)
「間引き株のゾーン」で……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 18 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 18](image2014/z140819_18.jpg)
花が1輪咲いていた。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 19 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 19](image2014/z140819_19.jpg)
白い×印を描く、やや変わった花だ。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 20 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 20](image2014/z140819_20.jpg)
横からみるとこんな感じ。
この1輪が、花期が始まりを告げる。
■ 7月4日
2日後。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 21 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 21](image2014/z140819_21.jpg)
プランターでも……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 22 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 22](image2014/z140819_22.jpg)
1輪開花。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 23 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 23](image2014/z140819_23.jpg)
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 24 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 24](image2014/z140819_24.jpg)
雄しべと雌しべも個性的。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 25 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 25](image2014/z140819_25.jpg)
「間引き株のゾーン」は……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 26 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 26](image2014/z140819_26.jpg)
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 27 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 27](image2014/z140819_27.jpg)
続々花開く。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 28 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 28](image2014/z140819_28.jpg)
個性的だが……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 29 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 29](image2014/z140819_29.jpg)
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 30 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 30](image2014/z140819_30.jpg)
華のない花ではある。
■ 7月6日
また2日後。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 31 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 31](image2014/z140819_31.jpg)
プランターでも……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 32 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 32](image2014/z140819_32.jpg)
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 33 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 33](image2014/z140819_33.jpg)
複数咲きだした。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 34 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 34](image2014/z140819_34.jpg)
みているうちに……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 35 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 35](image2014/z140819_35.jpg)
好きになってきたかもしれない。
■ 7月10日
4日後。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 36 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 36](image2014/z140819_36.jpg)
プランターは……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 37 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 37](image2014/z140819_37.jpg)
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 38 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 38](image2014/z140819_38.jpg)
背が伸びたので……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 39 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 39](image2014/z140819_39.jpg)
できれば外で撮影したい。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 40 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 40](image2014/z140819_40.jpg)
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 41 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 41](image2014/z140819_41.jpg)
いよいよ……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 42 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 42](image2014/z140819_42.jpg)
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 43 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 43](image2014/z140819_43.jpg)
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 44 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 44](image2014/z140819_44.jpg)
花期の……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 45 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 45](image2014/z140819_45.jpg)
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 46 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 46](image2014/z140819_46.jpg)
真っ盛り。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 47 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 47](image2014/z140819_47.jpg)
蕾も続々。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 48 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 48](image2014/z140819_48.jpg)
間引きがてら、数株を収穫。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 49 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 49](image2014/z140819_49.jpg)
一部の株からは、下側の葉のみを収穫。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 50 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 50](image2014/z140819_50.jpg)
「第2陣」も……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 51 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 51](image2014/z140819_51.jpg)
育ってきたので……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 52 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 52](image2014/z140819_52.jpg)
間引きがてら収穫。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 53 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 53](image2014/z140819_53.jpg)
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 54 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 54](image2014/z140819_54.jpg)
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 55 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 55](image2014/z140819_55.jpg)
これがこの日の収穫物。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 56 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 56](image2014/z140819_56.jpg)
水洗い後……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 57 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 57](image2014/z140819_57.jpg)
湯通しして食べた。
●生食?
○いよいよ花期。
○プランター内が混雑してきたので、間引きがてら収穫。
○まるごと収穫した株と、下側の葉のみを収穫した株がある。
○小まめに収穫したい場合は、まるごと抜くのではなく、下側の葉から摘み取ってゆくのがいいそうだ。
○そうした株は以降、より葉が育つよう「摘蕾(てきらい。つぼみを取り除くこと)」しておいた。
○まだ小さいが「第2陣」も、間引き株がてら収穫。
○「第1陣」は、そろそろ茎が硬くなってきた。
○成熟した茎や葉は、加熱調理をすることで、苦味や辛味が和らぐらしい。
○しかし、ルッコラ本来の風味を楽しみたいなら、断然生食だ。
○今回は、水洗い後に熱湯消毒し、味塩コショウを振りかけて食べた。
○美味い。
○ドレッシング使用なら、ごまダレ系がよく合うようだ。
○まぁルッコラ自体も、ごま風味なのだが。
○しかし、これは生食といえるのだろうか。
○微妙。
○がっつり熱湯消毒したしな。
○なんか気持ち悪いので。
○いくら玄関の風除室内でも、それなりに虫が集ってくるのだ。
○自分で育てたぶん、過程の嫌な場面をみているのが辛い。
○畜産や食品製造などの従事者にも、そう感じる人が多いとか。
○神経質なのだろうか。
○私自身は、おおらかなタイプだと思うのだが。
○どうだろ。
○どう思いますか皆様?
○しらんがな。
■ 7月18日
8日後。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 58 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 58](image2014/z140819_58.jpg)
プランターは……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 59 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 59](image2014/z140819_59.jpg)
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 60 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 60](image2014/z140819_60.jpg)
花盛り。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 61 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 61](image2014/z140819_61.jpg)
気づけば……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 62 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 62](image2014/z140819_62.jpg)
種ができ始めていた。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 63 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 63](image2014/z140819_63.jpg)
しかし一部の葉が……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 64 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 64](image2014/z140819_64.jpg)
大量のアオムシに集られ、虫喰い状態に。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 65 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 65](image2014/z140819_65.jpg)
風除室内での栽培なのに、いつの間に卵を産み付けられたのだろうか。
合計20匹くらいのアオムシを、手作業で駆除。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 66 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 66](image2014/z140819_66.jpg)
「間引き株のゾーン」でも……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 67 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 67](image2014/z140819_67.jpg)
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 68 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 68](image2014/z140819_68.jpg)
茎が折れつつも……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 69 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 69](image2014/z140819_69.jpg)
種ができていた。
■ 7月28日
10日後。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 70 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 70](image2014/z140819_70.jpg)
プランターは……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 71 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 71](image2014/z140819_71.jpg)
かなり背が伸びたので……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 72 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 72](image2014/z140819_72.jpg)
ダイソーの「鉢植えの葉ダレ防止用円型支柱」でサポート開始。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 73 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 73](image2014/z140819_73.jpg)
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 74 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 74](image2014/z140819_74.jpg)
まだまだ花期だが……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 75 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 75](image2014/z140819_75.jpg)
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 76 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 76](image2014/z140819_76.jpg)
種が目立つようになった。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 77 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 77](image2014/z140819_77.jpg)
「第2陣」は、育ってはきたが成長が遅い。
同時期の「第1陣」なら、すでに収穫期にはいっていたのに。
やはり「夏蒔き」は、ルッコラ栽培には適さないようだ。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 78 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 78](image2014/z140819_78.jpg)
「間引き株のゾーン」は……
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 79 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 79](image2014/z140819_79.jpg)
葉を大きく広げた。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 80 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 80](image2014/z140819_80.jpg)
茎もプランターより かなり太い。
![「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 81 「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記 81](image2014/z140819_81.jpg)
種も鈴生りだ。
●肥料と石灰
○ルッコラは多肥にするのがいいらしい。
○なので時折、液肥を与えている。
○有機肥料も、1度だけ撒いた。
○用土の酸性化を防ぐため、有機石灰も撒いてみた。
○本来は土作り時に撒くものだが、マグネシウム分を補うために、苦土石灰も少量撒いた。
○とはいえルッコラは、さほど手間をかけずとも、すくすくと育つようだ。
○ただ、用土が乾くと、すぐに葉が萎れてしまう。
○なので、乾き始めの段階で、たっぷりと水やりしている。
○狭いプランターのなかに、たくさんのルッコラを育てているので、すぐに水が涸れるのだろうか。
○1日数回は、霧吹きで葉水も与えている。
○元気な葉っぱは、緑色がとても綺麗だ。
○癒される。
○心が洗われるようだ。
○植物の栽培って、意外とストレス溜まるしね(笑)。
○それでは、ルッコラのテキトー栽培記は「その3(8月)」へと続きます。
○そういえば「その1」のラストで、掲載写真が合計82枚と多すぎたので、次回はこれほどの大作にはしません、と記していた。
○なのにまた、合計81枚もの写真を掲載してしまった。
○どうしたもんか。
○そもそも撮影した写真が、この数倍もあるのだ。
○手間をかけすぎている。
○栽培は楽でも、記事の制作はたいへんだということを、皆様にご理解いただければ幸いです。
○ふ〜ん。
>「ルッコラ(ロケット)」テキトー栽培記(その3|8月)へ続く!
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