TURTLE MOON の Web雑記
種蒔き・葉と根の収穫・花期・種の収穫・枯死!「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記2013 その12(総集編):2014年3月15日
北海道某所(札幌圏)からお届けする「ラディッシュ(赤丸20日大根)」のテキトー栽培記。
2013年度も、その1(5月)・その2(6月)・その3(7月上旬)・その4(7月中旬下旬)・その5(8月前半)・その6(8月後半)・その7(9月前半)・その8(9月後半)・その9(10月)・その10(11月)・その11(12月)と、長期にわたりお届けしてまいりました。
最後となる「その12」は、それらの総集編となります。
■ 2013年5月『2年目の挑戦』
■ 5月14日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 1 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 1](image2013/z130703_01.jpg)
これが今年(2013年)蒔く種。
上が昨年も蒔いた「市販の種」。
下がその種を育てて「収穫した種」。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 2 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 2](image2012/z120628_01.jpg)
元はダイソーで買った「赤丸20日大根」。
その余りを「市販の種」とし、比較対象としてその子世代「収穫した種」を同時栽培する。
■ 5月16日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 3 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 3](image2013/z130703_04.jpg)
「こげ茶色のプランター」に種を蒔く。
■ 5月23日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 4 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 4](image2013/z130703_14.jpg)
6日後あたりから、徐々に芽が出始めた。
■ 5月26日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 5 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 5](image2013/z130703_16.jpg)
3日後。
プランター左側が「市販の種」で、右側が「収穫した種」のスペース。
■ 5月31日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 6 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 6](image2013/z130703_30.jpg)
5日後。
「市販の種」のほうが発芽率が高い。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 7 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 7](image2013/z130703_37.jpg)
多すぎるので少々間引く。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 8 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 8](image2013/z130703_39.jpg)
それを愛亀の「スッポンモドキ」にお裾分け。
■ 6月『40日でも収穫できず』
■ 6月6日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 9 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 9](image2013/z130706_02.jpg)
種蒔きから21日目。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 10 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 10](image2013/z130706_09.jpg)
順次間引いて「スッポンモドキ」のエサに。
■ 6月11日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 11 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 11](image2013/z130706_16.jpg)
5日後。
本葉が伸びてきた。
■ 6月22日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 12 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 12](image2013/z130706_25.jpg)
11日後。
「市販の種」のほうが成長が早い。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 13 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 13](image2013/z130706_31.jpg)
こちらは父が管理する「石の輪のゾーン」。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 14 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 14](image2013/z130706_32.jpg)
この一部を間借りし、間引いた苗を植え替え(移植)。
■ 6月29日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 15 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 15](image2013/z130706_41.jpg)
1週間後。
プランターでは、赤い根が地面から顔を出し始めた。
■ 7月『50日でやっと収穫・甘酢漬け・花咲く・2期作目育つ』
■ 7月4日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 16 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 16](image2013/z130810_03.jpg)
種蒔きから49日目。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 17 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 17](image2013/z130810_14.jpg)
プランターも「石の輪のゾーン」も収穫間近。
■ 7月6日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 18 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 18](image2013/z130810_24.jpg)
2日後。
種蒔きから51日目で、やっと収穫。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 19 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 19](image2013/z130810_32.jpg)
種を採るため「市販の種」と「収穫した種」の両方に1株残し、新たに2期作目の種を蒔いた。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 20 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 20](image2013/z130810_36.jpg)
引き続き「石の輪のゾーン」からも収穫。
プランター同様1株残した。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 21 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 21](image2013/z130810_39.jpg)
プランターの「市販の種」が、もっとも立派。
「石の輪のゾーン」は葉の育ちはいいが、根はやや未成熟。
気温が高かったり用土が栄養過多だと、そうなり易いらしい。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 22 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 22](image2013/z130810_56.jpg)
赤い根が、飾りたくなる美しさ。
■ 7月7日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 23 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 23](image2013/z130810_59.jpg)
「甘酢漬け」にしてみる。
■ 7月8日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 24 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 24](image2013/z130810_64.jpg)
きざんだラディッシュを、砂糖と塩を加えた食酢に漬し、冷蔵庫で ひと晩冷やして「甘酢漬け」完成。
お菓子感覚でポリポリ食べる。さっぱりしてて美味。
■ 7月9日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 25 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 25](image2013/z130812_06.jpg)
2期作目が種蒔きから、たったの3日で芽吹いた。
■ 7月18日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 26 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 26](image2013/z130812_23.jpg)
9日後。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 27 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 27](image2013/z130812_25.jpg)
「市販の種」で残した1期作目の1株が、白い花を咲かせていた。
■ 7月21日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 28 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 28](image2013/z130812_33.jpg)
3日後。
続々花開く。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 29 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 29](image2013/z130812_35.jpg)
新たな栽培スペース「石の輪のゾーン2」に、プランター2期作目の苗を大量植え替え。
■ 7月24日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 30 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 30](image2013/z130812_41.jpg)
3日後。
「石の輪のゾーン(1)」で残した1株が、風で折れつつ花を咲かせた。
■ 8月『種結ぶ・カメムシ発生・2期作目収穫・焼きラディッシュ』
■ 8月1日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 31 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 31](image2013/z130916_04.jpg)
種蒔きから77日目(2期作目は26日目)。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 32 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 32](image2013/z130916_06.jpg)
収穫せずに残した1期作目の1株が、たくさんの種を結び始めた。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 33 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 33](image2013/z130916_20.jpg)
「石の輪のゾーン2」では「市販の種」が茂っている。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 34 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 34](image2013/z130916_22.jpg)
「収穫した種」も定着はしたが、みるからに弱々しい。
■ 8月7日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 35 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 35](image2013/z130916_34.jpg)
6日後。
「収穫した種」の残した1期作目が急成長。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 36 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 36](image2013/z130916_38.jpg)
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 37 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 37](image2013/z130916_40.jpg)
「石の輪のゾーン」の残した1期作目も花盛り。
■ 8月11日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 38 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 38](image2013/z130916_48.jpg)
4日後。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 39 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 39](image2013/z130916_56.jpg)
順調に成長中。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 40 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 40](image2013/z130916_65.jpg)
「石の輪のゾーン」1期作目は、多くの種を結んだが、大量のカメムシが集っていた。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 41 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 41](image2013/z130916_67.jpg)
「石の輪のゾーン2」の2期作目も、「市販の種」「収穫した種」ともに育った。
■ 8月15日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 42 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 42](image2013/z130918_09.jpg)
種蒔きから40日目で、2期作目を仮収穫。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 43 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 43](image2013/z130918_16.jpg)
「石の輪のゾーン2」は、ほぼ「市販の種」からの収穫。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 44 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 44](image2013/z130918_26.jpg)
今回は「焼きラディッシュ」。
味付けはバターとポン酢。
そこそこ美味。
■ 8月25日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 45 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 45](image2013/z130918_30.jpg)
2期作目の残りを収穫。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 46 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 46](image2013/z130918_40.jpg)
プランター左側「市販の種」からはこれだけ。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 47 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 47](image2013/z130918_43.jpg)
プランター右側「収穫した種」からはこれだけ。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 48 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 48](image2013/z130918_44.jpg)
1期作目と同様、2期作目も1株ずつ残した。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 49 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 49](image2013/z130918_51.jpg)
こちらが「石の輪のゾーン2」の「市販の種」からの収穫分。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 50 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 50](image2013/z130918_56.jpg)
左上がプランターの「市販の種」。右上が同じく「収穫した種」の収穫物。
左下が「石の輪のゾーン2」の「市販の種」。右下が同じく「収穫した種」の収穫物。
プランターのほうが「石の輪のゾーン2」よりも根が立派で(葉は逆)、「市販の種」のほうが「収穫した種」よりも育ちがよく収量が多い。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 51 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 51](image2013/z130918_59.jpg)
2期作目は未熟な根が目に付く。
「石の輪のゾーン2」はこれで収穫終了。小さすぎて残した株は、このまま放置。
■ 8月26日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 52 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 52](image2013/z130918_62.jpg)
「焼きラディッシュ」に再挑戦。
今度はバターとポン酢に加え砂糖も混ぜた。これが大失敗。
砂糖の甘さがラディッシュの ほのかな甘みを台無しにした。
葉も混ぜてみたが、育ちすぎで食感が悪くなった。
■ 9月『3期作目は秋蒔き』
■ 9月1日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 53 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 53](image2013/z131009_01.jpg)
プランターの空きスペースを利用し、3期作目に挑戦。
左側に蒔く種として、ダイソーの「赤丸20日大根」を新たに購入。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 54 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 54](image2013/z131009_04.jpg)
右側用には、ダイソーの「紅白はつか大根」の種を購入。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 55 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 55](image2013/z131009_07.jpg)
上が「赤丸20日大根」で、下が「紅白はつか大根」の種。
「紅白はつか大根」の種は、1粒のサイズが かなり小さい。
■ 9月4日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 56 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 56](image2013/z131009_12.jpg)
3日後。
3期作目が発芽。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 57 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 57](image2013/z131009_23.jpg)
試しに、初期育成用の「ポリポット(種苗育成ポット・ビニールポット・プラスチックポットなどとも呼称)」にも蒔いておいた。
室内栽培のためか成長が早い。
■ 9月10日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 58 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 58](image2013/z131009_54.jpg)
6日後。
元気に育つ3期作目。
■ 9月12日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 59 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 59](image2013/z131009_77.jpg)
プランター「収穫した種」で残した1期作目の1株が、花期にはいった。
■ 9月18日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 60 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 60](image2013/z131011_03.jpg)
6日後。
台風(温帯低気圧?)の通過に耐えた。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 61 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 61](image2013/z131011_12.jpg)
毛虫が大量発生中。
手作業で念入りに駆除。
■ 9月26日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 62 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 62](image2013/z131011_46.jpg)
3期作目「赤丸20日大根」は、ぼちぼち成長中。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 63 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 63](image2013/z131011_48.jpg)
いっぽう、3期作目「紅白はつか大根」は、ほぼ枯れた。
■ 10月『意外と しぶとい』
■ 10月3日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 64 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 64](image2013/z131103_04.jpg)
種蒔きから140日目(2期作目は89日目・3期作目は32日目)。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 65 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 65](image2013/z131103_12.jpg)
残した1期作目(プランター2株・「石の輪のゾーン」1株)が、続々と種を結ぶ。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 66 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 66](image2013/z131103_13.jpg)
枯れた種から適宜収穫。
■ 10月7日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 67 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 67](image2013/z131103_37.jpg)
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 68 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 68](image2013/z131103_39.jpg)
「収穫した種」1期作目が、いまだに花期を続けている。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 69 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 69](image2013/z131103_42.jpg)
残した2期作目の2株は、成長が止まった。
■ 10月10日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 70 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 70](image2013/z131103_45.jpg)
父が「石の輪のゾーン」に残した1期作目を、勝手に抜いた。
強制終了だ。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 71 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 71](image2013/z131103_46.jpg)
「石の輪のゾーン2」は放置中。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 72 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 72](image2013/z131103_51.jpg)
2期作目「市販の種」と「収穫した種」が、ともに しぶとく生き残る。
■ 10月12日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 73 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 73](image2013/z131103_52.jpg)
ポリポットの3期作目(便宜上の呼称)は、育ち具合が ばらばら。
■ 10月17日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 74 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 74](image2013/z131103_59.jpg)
大型の温帯低気圧が去った。
プランターは物置に退避し無事。
■ 10月20日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 75 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 75](image2013/z131103_62.jpg)
北海道は冬間近。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 76 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 76](image2013/z131103_63.jpg)
そのわりに、意外と元気。
■ 11月『驚く生命力と耐寒性』
■ 11月1日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 77 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 77](image2013/z131203_16.jpg)
種蒔きから168日目(2期作目は117日目・3期作目は60日目)。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 78 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 78](image2013/z131203_10.jpg)
プランター「収穫した種」1期作目が、いまだに花期。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 79 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 79](image2013/z131203_11.jpg)
種も続々。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 80 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 80](image2013/z131203_14.jpg)
3期作目の「赤丸20日大根」は、成長が止まった。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 81 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 81](image2013/z131203_15.jpg)
3期作目「紅白はつか大根」は、これだけ生き残った。
■ 11月9日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 82 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 82](image2013/z131203_38.jpg)
昨日、今シーズンの初雪が降った。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 83 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 83](image2013/z131203_39.jpg)
プランターは物置へと退避。
■ 11月12日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 84 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 84](image2013/z131203_40.jpg)
3日後。
■ 11月26日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 85 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 85](image2013/z131203_59.jpg)
2週間後。
雪は溶けたり積もったり。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 86 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 86](image2013/z131203_63.jpg)
もう種は成熟しなそう。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 87 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 87](image2013/z131203_65.jpg)
「石の輪のゾーン2」は意外なほど元気。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 88 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 88](image2013/z131203_68.jpg)
驚く生命力と耐寒性だ。
■ 12月『種収穫・ほぼ終了』
■ 12月2日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 89 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 89](image2014/z140115_03.jpg)
種蒔きから200日目(2期作目は149日目・3期作目は92日目)。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 90 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 90](image2014/z140115_06.jpg)
積雪のため、プランターは玄関の風除室内へ退避中。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 91 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 91](image2014/z140115_09.jpg)
未収穫の種がまだこんなに。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 92 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 92](image2014/z140115_23.jpg)
「石の輪のゾーン2」は完全に雪に埋もれた。
強制終了。
■ 12月28日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 93 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 93](image2014/z140115_26.jpg)
26日後。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 94 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 94](image2014/z140115_28.jpg)
ほぼ枯死状態。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 95 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 95](image2014/z140115_32.jpg)
種の成熟も望めそうにない。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 96 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 96](image2014/z140115_38.jpg)
室内栽培のポリポット3期作目は、一応元気。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 97 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 97](image2014/z140115_39.jpg)
だが、これ以上育たなかった。
ちなみに翌年の3月現在、いくらか葉を枯らしたが、いまだに生き続けている。
後日追記:4月に枯れました(笑)。
■ 12月30日
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 98 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 98](image2014/z140115_41.jpg)
これが今年回収できた種の房。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 99 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 99](image2014/z140115_44.jpg)
開いて種収穫。
![「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 100 「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 100](image2014/z140115_45.jpg)
この種を、2014年シーズンへと繋ごう。
●2013年まとめ
○2年目の「ラディッシュ」栽培も、ほぼつつがなく終了した。
○ただ、根にしても種にしても、収穫までに時間がかかりすぎた。
○なかなか育ってくれないのだ。
○根の初収穫は、種蒔きから51日目だ。
○20日大根なのに。
○2.5倍もの時間がかかった。
○そのせいか、味は苦みが強かった。
○小さいわりには、薹立ちしたような味と食感だ。
○それでも、調理したら十分喰える。
○「甘酢漬け」と「焼きラディッシュ」であれば、前者がお奨め。
○さっぱり味とコリコリとした食感がいい「甘酢漬け」とくらべ、「焼きラディッシュ」ではラディッシュ本来の味を生かせなかった。
○調理の腕次第だが。
○葉も根も早めに食べたほうが美味い。
○葉は新芽の状態なら美味い。
○我が家の「スッポンモドキ」も、成長した葉は残しがちだった。
○グルメなカメちゃんだからさ。
○なぜこんなに成長が遅かったのか。
○初挑戦の2012年でも、34日で喰えたのに。
○その1で“今年は「どんどん収穫」しよう”と記していたが、果たせなかった。
○気候のせいだろうか。
○初挑戦時の反省を生かし、頻繁に間引いたのに。
○用土が新品ではなかった(ヤグルマギク栽培のお下がり)のが影響したか。
○ダイソーの「古い土の再生材」を混入したのだが。
○今年は月1でダイソーの有機肥料を追肥し、一緒にダイソーの有機石灰も撒いた。
○しかし、特になにもしなかった昨年のほうが育ちがいい。
○今年は栄養過多だったのかも。
○あと私の園芸はダイソー商品に頼りすぎ。
○2年の栽培で得たコツは「適度に間引く」「水やりを小まめに」「早めに収穫(葉と根)」。
○種を収穫する場合、成熟するまでに時間がかかるため、早めに育てあげる必要がある。
○多めに間引いたり保温したりして。
○北海道の秋の寒さが、種の成熟を妨げるのか。
○種の収穫を目指すなら、春蒔き分が限界のようだ。
○食べるだけなら、夏蒔きもいいが。
○昨年同様、特に3期作目は蛇足だった。
○ダイソーの「市販の種」と、それを栽培した子世代「収穫した種」との違いについて。
○使用期限切れにもかかわらず、「市販の種」のほうが発芽率が高かった。
○成長速度・サイズともに「市販の種」に軍配が上がった。
○「収穫した種」は成長が遅い、というか悪い。
○なので2014年は、種を収穫しなくてもいいかもしれない。
○種蒔きから枯死までがコンセプトだが。
○収穫した種を翌年蒔かなきゃいいのか。
○無駄だが。
○「石の輪のゾーン」と「石の輪のゾーン2」は、植え替えのダメージのせいか、さらに成長が遅れた。
○2014年度は「市販の種」のみで、プランター栽培に集中したい。
○忘れてなければ。
○「収穫した種」は、せいぜい比較用としての栽培にしよう。
↓以下、これまでの栽培やネットなどで得た知識。
○種は、徒長(伸びすぎ)を防ぐため、浅めに埋める(1cmほど)。
○株間は4,5cm。
○発芽後は早めに間引き密集させない。
○摘みたての新芽は美味。
○カイワレダイコンと同じ味。
○土や葉が乾かぬよう、できるだけ頻繁に水やりすること。
○真夏は蒔き時ではない。
○夏栽培では、葉ばかりが茂り根が育たない。
○栄養過多でも徒長して根が育たない。
○追肥は間引き後にごく少量でOK。
○葉も根も成長しすぎると不味くなる。
○20日大根だけに、20日ほどで食べるのがベストらしい。
○今年は20日では発育不十分だった。
○普通は30日ほどで収穫できる。
○このラディッシュは、野菜とは思えないほど逞しい。
○多少日当たりが悪くても、たとえ茎が折れても育つ。
○驚くほどの耐寒性だし。
○ただ「赤丸20日大根」と違い、「紅白はつか大根」は寒さですぐ枯れた。
○ラディッシュ栽培のコツは「適度に間引く」「水やりを小まめに」「早めに収穫(葉と根)」。
○「甘酢漬け」レシピ:きざんだラディッシュを、多めの砂糖と塩少々を加えた食酢に漬し、冷蔵庫で ひと晩冷やして完成。
○「焼きラディッシュ」レシピ:少量の油を引いたフライパンで、きざんだラディッシュを弱火で焼き、火を止めバターとポン酢で味付けし、再び弱火で水分を飛ばし完成。
↑以上。
○これまでの経験と知識を生かし、3年目のラディッシュ栽培に挑戦したい。
○なんのために。
○だって楽しいし。
○アクセスも多いしね!
> 2014年版「ラディッシュ(二十日大根)テキトー栽培記」へ続く!
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