TURTLE MOON の Web雑記
種スパイス初収穫!「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記(その4|9月):2014年10月19日
その1(5月〜6月)・その2(7月)・その3(8月)に続いて、「パクチー(コリアンダー)」のテキトー栽培記をお届けする。
■ 2014年9月2日
種蒔きから104日目。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 1 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 1](image2014/z141019_01.jpg)
いよいよ秋本番。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 2 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 2](image2014/z141019_02.jpg)
5月21日開始の……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 3 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 3](image2014/z141019_03.jpg)
「メインのプランター」は……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 4 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 4](image2014/z141019_04.jpg)
傾きつつも……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 5 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 5](image2014/z141019_05.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 6 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 6](image2014/z141019_06.jpg)
元気に茂る。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 7 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 7](image2014/z141019_07.jpg)
左右2つにわけ……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 8 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 8](image2014/z141019_08.jpg)
ダイソーの「鉢植えの葉ダレ防止用円型支柱」でサポート開始。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 9 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 9](image2014/z141019_09.jpg)
白い花が……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 10 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 10](image2014/z141019_10.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 11 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 11](image2014/z141019_11.jpg)
たくさん咲いている。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 12 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 12](image2014/z141019_12.jpg)
種も続々と……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 13 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 13](image2014/z141019_13.jpg)
結んだ。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 14 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 14](image2014/z141019_14.jpg)
根元はこんな感じ。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 15 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 15](image2014/z141019_15.jpg)
古い葉は どんどん枯れる。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 16 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 16](image2014/z141019_16.jpg)
「ミニプランター」では……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 17 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 17](image2014/z141019_17.jpg)
6月1日開始分のポリポットから……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 18 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 18](image2014/z141019_18.jpg)
6月23日に定植した……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 19 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 19](image2014/z141019_19.jpg)
2株が元気。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 20 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 20](image2014/z141019_20.jpg)
現在……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 21 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 21](image2014/z141019_21.jpg)
花期真っ盛り。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 22 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 22](image2014/z141019_22.jpg)
やはり根元側の葉が……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 23 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 23](image2014/z141019_23.jpg)
枯れてきていた。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 24 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 24](image2014/z141019_24.jpg)
これは、発芽実験で蒔いた「ポリポット(種苗育成ポット・ビニールポット・プラスチックポットなどとも呼称)」。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 25 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 25](image2014/z141019_25.jpg)
5月21日開始分の2株が……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 26 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 26](image2014/z141019_26.jpg)
種を結ぶ。
●9月の「パクチー(コリアンダー)」栽培
○種蒔きから104日目。
○肌寒い日が増えてきた。
○以下、現状まとめ。
○栽培地は北海道某所(札幌圏)。
○現在3ヵ所(+1)で栽培中。
○まずは屋外栽培中の「メインのプランター」。
○5月21日に種蒔きした。
○よく茂り、花も種も鈴生りだ。
○倒れてきたので、ダイソーの「鉢植えの葉ダレ防止用円型支柱」でサポート開始。
○夏の暑さ対策として、日陰に移動していたが、そろそろ元の場所に戻しておきたい(遅すぎ)。
○同じく屋外栽培中の「ミニプランター」。
○「ポリポット」で発芽させた苗(6月1日開始分)を、6月23日に10苗、7月1日にも4苗を定植した。
○だが生き残ったのは、6月23日に定植したうちの2株だけ。
○その2株は現在、花期真っ盛り。
○基本的にパクチーは、植え替え(移植)は避けたほうがいいようだ。
○最後に、発芽実験で蒔いた「ポリポット」。
○玄関の風除室内で栽培中。
○現在残っているのは、5月21日開始分の2苗のみ。
○種を結び、すでに枯れつつある。
○番外だが、庭の「間引き株のゾーン」へ、「メインのプランター」から余った苗を植え替えしていた(基本観察対象外)。
○以上。
○徐々に日が短くなってきた。
○なので写真も薄暗くなりがちだ。
○昼夜逆転生活者なので、撮影できるのが夕方なのだ。
○そのため早起きした日は、できるだけ撮影するようにしている。
○だがそんな日は、必ずなんらかの予定があるため、あまり時間がない。
○慌てて撮っても、当然いい写真にはならない。
○まったくどうしようもない奴だ。
○パクチーなんて育ててる場合か。
○でも植物の世話がなければ、もっと駄目になる気がする。
○どうでもいいですね。
■ 9月14日
12日後。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 27 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 27](image2014/z141019_27.jpg)
「メインのプランター」は……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 28 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 28](image2014/z141019_28.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 29 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 29](image2014/z141019_29.jpg)
変わらず元気。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 30 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 30](image2014/z141019_30.jpg)
支柱でわけられた……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 31 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 31](image2014/z141019_31.jpg)
左側は……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 32 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 32](image2014/z141019_32.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 33 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 33](image2014/z141019_33.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 34 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 34](image2014/z141019_34.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 35 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 35](image2014/z141019_35.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 36 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 36](image2014/z141019_36.jpg)
花盛り。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 37 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 37](image2014/z141019_37.jpg)
いっぽう右側は……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 38 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 38](image2014/z141019_38.jpg)
すでに種だけとなり……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 39 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 39](image2014/z141019_39.jpg)
重いのか大きく傾いた。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 40 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 40](image2014/z141019_40.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 41 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 41](image2014/z141019_41.jpg)
これがスパイスの「コリアンダー」の実だ。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 42 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 42](image2014/z141019_42.jpg)
成熟した種も ちらほら。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 43 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 43](image2014/z141019_43.jpg)
「ミニプランター」は……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 44 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 44](image2014/z141019_44.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 45 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 45](image2014/z141019_45.jpg)
左の株が……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 46 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 46](image2014/z141019_46.jpg)
倒れてしまった。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 47 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 47](image2014/z141019_47.jpg)
みると茎が折れていた。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 48 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 48](image2014/z141019_48.jpg)
11日ごろの大雨のせいか。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 49 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 49](image2014/z141019_49.jpg)
右の株も半分ほどが……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 50 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 50](image2014/z141019_50.jpg)
左へ倒れ込んでいる。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 51 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 51](image2014/z141019_51.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 52 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 52](image2014/z141019_52.jpg)
徐々に花より……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 53 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 53](image2014/z141019_53.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 54 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 54](image2014/z141019_54.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 55 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 55](image2014/z141019_55.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 56 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 56](image2014/z141019_56.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 57 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 57](image2014/z141019_57.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 58 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 58](image2014/z141019_58.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 59 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 59](image2014/z141019_59.jpg)
種の割合が増えてきた。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 60 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 60](image2014/z141019_60.jpg)
ポリポットは……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 61 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 61](image2014/z141019_61.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 62 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 62](image2014/z141019_62.jpg)
ほぼ枯れた。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 63 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 63](image2014/z141019_63.jpg)
種もご覧の状態。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 64 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 64](image2014/z141019_64.jpg)
気づいたら、同じ風除室内に置いていたルッコラの「こぼれ種」が芽吹いていた。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 65 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 65](image2014/z141019_65.jpg)
こちらは、庭の「間引き株のゾーン」。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 66 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 66](image2014/z141019_66.jpg)
他の栽培品種を含め、余った苗の一部を、適宜こちらへ植え替えしてきた(基本観察対象外)。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 67 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 67](image2014/z141019_67.jpg)
ほぼ放置状態だったが、立派に種を結んでいた。
■ 9月24日
10日後。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 68 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 68](image2014/z141019_68.jpg)
いよいよ秋が深まってきた。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 69 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 69](image2014/z141019_69.jpg)
「メインのプランター」は……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 70 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 70](image2014/z141019_70.jpg)
すっかり倒れた。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 71 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 71](image2014/z141019_71.jpg)
左側には……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 72 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 72](image2014/z141019_72.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 73 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 73](image2014/z141019_73.jpg)
まだ花が残る。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 74 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 74](image2014/z141019_74.jpg)
右側は……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 75 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 75](image2014/z141019_75.jpg)
種だけとなり……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 76 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 76](image2014/z141019_76.jpg)
重たそう。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 77 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 77](image2014/z141019_77.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 78 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 78](image2014/z141019_78.jpg)
少しずつ熟す種。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 79 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 79](image2014/z141019_79.jpg)
完熟した種から収穫開始。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 80 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 80](image2014/z141019_80.jpg)
相変わらずアリには集られがちだ。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 81 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 81](image2014/z141019_81.jpg)
「ミニプランター」の……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 82 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 82](image2014/z141019_82.jpg)
2株は……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 83 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 83](image2014/z141019_83.jpg)
重なりながら倒れている。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 84 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 84](image2014/z141019_84.jpg)
左の株は折れていた。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 85 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 85](image2014/z141019_85.jpg)
それでも……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 86 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 86](image2014/z141019_86.jpg)
花は咲く。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 87 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 87](image2014/z141019_87.jpg)
絡み合い……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 88 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 88](image2014/z141019_88.jpg)
大量の種が……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 89 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 89](image2014/z141019_89.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 90 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 90](image2014/z141019_90.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 91 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 91](image2014/z141019_91.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 92 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 92](image2014/z141019_92.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 93 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 93](image2014/z141019_93.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 94 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 94](image2014/z141019_94.jpg)
鈴生りだ。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 95 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 95](image2014/z141019_95.jpg)
ポリポットは……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 96 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 96](image2014/z141019_96.jpg)
枯れ切った。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 97 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 97](image2014/z141019_97.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 98 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 98](image2014/z141019_98.jpg)
種も熟したようだ。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 99 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 99](image2014/z141019_99.jpg)
こぼれ種のルッコラは……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 100 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 100](image2014/z141019_100.jpg)
勝手に成長中。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 101 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 101](image2014/z141019_101.jpg)
パクチーは抜き……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 102 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 102](image2014/z141019_102.jpg)
種を収穫。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 103 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 103](image2014/z141019_103.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 104 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 104](image2014/z141019_104.jpg)
これが本日、収穫できた種。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 105 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 105](image2014/z141019_105.jpg)
「間引き株のゾーン」では……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 106 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 106](image2014/z141019_106.jpg)
勝手に育った1株が……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 107 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 107](image2014/z141019_107.jpg)
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 108 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 108](image2014/z141019_108.jpg)
綺麗な花を咲かせていた。
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 109 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 109](image2014/z141019_109.jpg)
ラディッシュに埋もれつつ……
![「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 110 「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記 110](image2014/z141019_110.jpg)
逞しく成長した。
●種コリアンダー初収穫
○ついに種を収穫。
○この種が有名な、スパイスの「コリアンダー」だ。
○今回の栽培では、スパイスとして種の収穫を目指すことにしている。
○葉は口に合わなかったので。
○種が鈴生りの状態だが、完熟するまでには時間がかりそうだ。
○現在は、まだほとんどが緑色。
○それを潰すと、あのパクチーの臭いがした。
○独特の刺激臭が。
○熟していないと、匂いではなく臭いだ。
○熟した種は、癖がほどよく収まって、爽やかな匂いになる。
○しかしこの種、このまま利用していいのだろうか。
○皮を剥かなくていいのか。
○不衛生のような。
○洗えば湿気るし。
○今度調べてみよう。
○いま調べろよ。
○それでは、パクチーのテキトー栽培記は「その5(10月〜12月)」へと続きます。
○引き続き、花と種。
○正直、8月以降、さほど変化していない。
○そのわりに、写真枚数ばかりが増えてしまう。
○意外にフォトジェニックなのかも。
○花よりも種が可愛い。
○艶々してるし。
○複散形の花序(分岐様式)もユニークだ。
○花、立場ないなー。
>「パクチー(コリアンダー)」テキトー栽培記(その5|10月〜12月)へ続く!
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